Sylwester


SYLWESTER 2017  \ New Year’s Eve 2017

Zapraszamy na sylwestrową kolację degustacyjną do restauracji ”Cała Naprzód”

We invite you to New Year’s Eve dinner in the restaurant tasting „Cała Naprzód” which is distinguished by the location – the fourth floor of the building adjacent to the Crane.

—————————————————–

Przystawka  \ starter

Mozzarella / karczoch marynowany / pomidor / burak / marchew / rukola

Mozzarella / marinated artichoke / tomato / beet / carrot / arugula

—————————————————- 

Przystawka mięsna \ Meat starter

Terina z kaczki / bakalie / miód spadziowy / sos wiśniowy

Duck terina /  delicacies / honey / cherry sauce

—————————————————–

Zupa \ Soup

Krem z pieczonych warzyw / baranina / chilli / kolendra

Cream of baked vegetables / mutton / chilli / coriander

—————————————————–

Intermezzo

Sorbet rokitnikowy/ miód gryczany / liście kafiru

Sea buckthorn sherbet / buckwheat honey / kaffir leaf

—————————————————–

Danie główne \ Main course

Comber z zająca / sos śliwkowy / bataty / mus warzywny

Hare comber  / plum sauce / sweet potatoes  / vegetable mousse

—————————————————–

Deser \ Dessert

Sernik grani / kruche ciastko/ beza/ sos malinowy

Cheesecake / fragrant cakes / meringue / raspberry sauce

—————————————————- 

Koszt od osoby 189 zł \ Price: 189 zł / person
Przywitanie nowego roku lampką szampana na tarasie widokowym.
Welcoming the New Year with a glass of champagne on the panoramic terrace.
Rezerwacje: 58 329 87 25  lub   restauracja@calanaprzod.com.pl