Menu


 Przystawki

Plastry Tuńczyka / piklowane jajko przepiórcze / ser kozi / cytrusy / musztardowiec  33
Pasztet z sarny / konfitura z jarzębiny / marynowane warzywa 19
Krewetki / mango / czosnek / chilli / wino białe 32
Przepiórka / czarny bez / lody rozmarynowe / liście sałat / rokitnik 27

 

Zupy 

Bulion rybny – zupa rybna 23
Zupa z wołowiny / kluski domowe / Pomidor / zioła / chilli / cynamon 19
Krem z buraka / ser kozi / ocet balsamiczny 17

 

Sałatki 

Mix sałat / okoń jeziorny / bekon / ser bursztyn / sos sardynkowy 26
Pierś z kurczaka sous-vide / mix salat / pomidorki cherry / jajko zielononóżki / marchewka / dressing cytrynowy 24
Mix sałat / burak marynowany / ser lazur / rzodkiew / dressing cytrynowy / pomarańcza 22

 

Makaron, ryż, pierogi

Makaron domowy / krewetki / chili / imbir / czosnek / pietruszka  29
Risotto / Ser kozi / orzechy włoskie / orzech laskowy / śliwka / zioła 35
Risotto / Kurczak / podgrzybek / czosnek / bekon 32
Pierogi z kaczką / jabłko 26

 

 

Dania Główne \ Main Course

Antrykot / borowik / kasza pęczak / karmelizowana marchew 69 
Udo z kaczki / burak / śliwki / demi glace / ziemniaki confit  38
Polędwiczka wieprzowa / sos pieprzowy / ziemniaki / boczniak / dynia / por 33
Skoki z królika / demi-glace / ziemniaki / sałatka warzywna 55
Pierś z kurczaka / pomidor / ser żółty / bekon / risotto warzywne  29       
Sandacz / risotto cytrynowe / puree z selera / soliród     44
Wątłusz / ziemniak / konfitura marchewkowo-pomarańczowa / chips z jarmużu 37
 Pstrąg w całości / ziemniaki / mix sałat / dressing cytrynowy 32

 

Desery 

 Ciastko czekoladowe / galaretka wiśniowa / śmietanka   17
Śliwki / ciasto francuskie / budyń / sos imbirowy ( czas oczekiwania ok. 20min ) 15
 Krem waniliowo – pomarańczowy / owoce sezonowe / karmel 18
Wszystkie ceny są w PLN/ All prices are in PLN